张家口职业技术学院1997年经教育部批准由张家口大学更名改建，是全国首批启动的高职院校之一，前身是始建于1954年的张家口市小学教师进修学校。2001年国家级重点中专张家口市农业机械工程学校、2004年省部级重点中专张家口工业交通学校先后并入学院。

学院是国家职业教育提质培优行动计划省域高水平高职院校立项建设单位、河北省文明校园、河北省首批鲲鹏产业学院共建院校，全国大学生创新创业就业服务基地，是多个全国产教联盟副理事长单位，牵头组建河北省网络安全职业教育集团和河北省网络安全行业产教融合共同体，与阿里巴巴（中国）软件有限公司共建“橙点数字经济产业学院”，被河北省委、省政府授予“2022年北京冬奥会、冬残奥会河北省先进集体”荣誉称号。建有2个国家级示范实训基地、3个省级实训基地，1个河北省职业教育校企合作高职“三十佳”示范项目。拥有国家级职业技能鉴定所、中国汽车人才培养工程授权教学基地、专项技能认证培训和考核基地。

学院设有机电工程学院、信息工程与艺术设计学院、财经旅游学院、土木工程系、汽车工程系、电子商务系、马克思主义学院、基础部等8个教学院（系部）。